Camarão na moranga
Abrindo o post de receitas! Hoje eu vim com uma receita deliciosa, que eu AMO DE PAIXÃO, que tem tudo a ver com o perÃodo de quaresma, ou uma ótima opção para o almoço de Páscoa, pra um jantar romântico com o love, pra um almoço de domingo, pro seu noivado.. pra TUDO!
É DI-VI-NA
Confira:
INGREDIENTES
♥ 1 kg de camarão médio
♥ 4 colheres (sopa) de azeite
♥ 2 dentes de alho
♥ 1 cebola
♥ 5 tomates sem sementes
♥ Sal e pimenta do reino a gosto
♥ 1 lata de creme de leite sem soro
♥ 300 g de requeijão cremoso
♥ 1 moranga
♥ cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
♥ Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes
♥ Lave e enrole-a em papel alumÃnio
♥ Leve ao forno e asse por 45 minutos
♥ Reserve
♥ Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos
♥ Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional)
♥ Desligue
♥ Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem
♥ Por último adicione o requeijão
♥ O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois basta despejar o creme de camarão nela
Dica: Pode-se substituir o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação
Beeeijo, Lú
